プチリーを使った簡単レシピ

中華がゆ弁当

スープジャーで手軽におかゆ弁当

材料

[2人分]
プチリーパクチー  1/2パック
ごはん       1/2カップ(60g)
〔肉そぼろ〕
豚ひき肉      60g
ごま油       小さじ1
<A>
オイスターソース   大さじ1
コショウ       少々
ザーサイ       適量
しょうが      1片

作り方

1) ごはんをスープジャーに入れ熱湯を注ぎフタをして1分温める。
   傾けて湯を捨て新たに熱湯1カップを加えてフタをする。
2) 豚ひき肉をごま油で炒め、<A>で味をつける。しょうがはせん切りにする。
3) 2)とザーサイ、パクチーを容器に入れる。