プチリーを使った簡単レシピ

とろろごはん

やわらかく、香りのよい三つ葉をちらして

材料

［２人分］
長芋　　　　　　　１５０g
プチリー三つ葉　　１／２パック
ごはん 　　　　　　適量
＜A＞
だし汁　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　　小さじ１／２
しょうゆ　　　　　小さじ１

作り方

［作り方］
１） 長芋は皮をむいてすりおろし、＜A＞を混ぜる。
２） 三つ葉は洗って水気をきる。
３） ごはんに１）をかけ三つ葉をちらす。