サラダバジルを使った簡単レシピ

プチリー的エスニックそうめん

いつものそうめんをエスニック風にアレンジ

材料

そうめん、トマト、すだち、サラダチキン、プチリーサラダバジル、そうめんつゆ、すだちの絞り汁、ナンプラー、ごま油

作り方

1.そうめんは表示通りに茹で、水洗いする。
2.そうめんつゆは少々うすめにし、ごま油、ナンプラーを少々、すだちの絞り汁はお好みで加え、器に薄切りにしたトマト、すだち、手でさいたサラダチキンをトッピングし、つゆを注ぐ。