薬味菜青じそを使った簡単レシピ
2)マグロは7~8ミリ厚さに切り、<A>に5分ほどつける。
3)器にすしめしを平らに盛り、マグロと薬味菜青じそをのせ、わさびをそえる。
マグロの漬け丼
プチリーお手軽
材料
薬味菜青じそ 1/2p、マグロ刺身用 120g、わさび 適量、すしめし 適量<A>しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1/2作り方
1)薬味菜青じそは洗って、ざるにあけて水気をきる。2)マグロは7~8ミリ厚さに切り、<A>に5分ほどつける。
3)器にすしめしを平らに盛り、マグロと薬味菜青じそをのせ、わさびをそえる。