プチリーを使った簡単レシピ

コブサラダ

混ぜて楽しいプチリー風コブサラダをハロウィーンの食卓にどうぞ

材料

［4人分］
カットカボチャ　　　　１００g
リンゴ　　　　　　　　1/2個
キュウリ　　　　　　　１本
アボカド　　　　　　　１個
ゆで卵　　　　　　　　１個
ツナ缶詰　　　　　　　１缶
プチリーレモーナ　　　１パック
プチリーバジル　　　　１パック
食パン　　　　　　　　適量
＜ソース＞
マヨネーズ　　　　　　大さじ２
プレーンヨーグルト　　大さじ２
パプリカ（粉末）　　　少々

作り方

１） カボチャは電子レンジでやわらかくなるまで加熱し１、５センチ角に切る。
２） リンゴ、キュウリ、アボカド、ゆで卵は１、５センチ角に切る。
　　 レモーナとバジルは洗って水気をきる。
３） 食パンは型で抜きトーストする。
４） １）、２）、３）、ツナ、レモーナ、バジルをいろどりよく盛り付ける。
５） マヨネーズとヨーグルトを混ぜパプリカをふって添える。