
プチリー, うまトマトを使った簡単レシピ
プチリーレモーナ 1パック
うまトマト 8個
きゅうり 1/2本
カッテージチーズ 1/2パック(50g)
ブラックオリーブ(スライス)25g
<ドレッシング>
レモン汁 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
2) トマトは半分に切る。
3) きゅうりはタテ4つに切り、小口から8ミリ幅に切る。
4) ドレッシングを混ぜる。
5) 2)、3)を混ぜて器に盛り、カッテージチーズ、ブラックオリーブ、
レモーナをちらし、ドレッシングをかける。
ギリシャ風トマトのサラダ
いつもと違う!地中海の風感じるさっぱりサラダ
材料
[2人分]プチリーレモーナ 1パック
うまトマト 8個
きゅうり 1/2本
カッテージチーズ 1/2パック(50g)
ブラックオリーブ(スライス)25g
<ドレッシング>
レモン汁 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
作り方
1) レモーナは洗って水気をきる。2) トマトは半分に切る。
3) きゅうりはタテ4つに切り、小口から8ミリ幅に切る。
4) ドレッシングを混ぜる。
5) 2)、3)を混ぜて器に盛り、カッテージチーズ、ブラックオリーブ、
レモーナをちらし、ドレッシングをかける。