プチリー, うまトマトを使った簡単レシピ

ラーメンサラダ

みんなで楽しめるおいしいサラダで、ジメジメを吹き飛ばそう

材料

［２人分］
プチリー青じそ　　　　１パック
うまトマト　　　　　　８個
レタス　　　　　　　　２枚
中華麺　　　　　　　　１００g
ハム　　　　　　　　　２枚
＜ドレッシング>
マヨネーズ　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　　　大さじ１
酢　　　　　　　　　　大さじ1/2
すり白ごま　　　　　　小さじ２
ごま油　　　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　　　小さじ１

作り方

１） 青じそは洗って水気をきる。
２） トマトは半分に切る。
３） 中華麺はゆでて水気をきり、ざく切りにする。
４） ハムは細切りにする。レタスは一口大にちぎる。
５） ドレッシングを混ぜる。
６） ２）、３）、４）を器に盛り、ドレッシングをかけ青じそをちらす。