プチリー, うまトマトを使った簡単レシピ

ポキサラダ

青じそでさっぱり！和風ポキサラダ

材料

プチリー青じそ　　　　　１パック
うまトマト　　　　　　　８個
マグロ刺身　　　　　　　１００g
新タマネギ　　　　　　　３０g
アボカド　　　　　　　　１個
レタス　　　　　　　　　１枚
＜タレ＞
しょうゆ　　　　　　　　大さじ１
みりん　　　　　　　　　大さじ１
ゴマ油　　　　　　　　　大さじ1/2
練りわさび　　　　　　　少々

作り方

１） 青じそは洗って水気をきる。レタスはちぎる。
２） トマトは半分に切る。新タマネギは薄切りにしアボカドは皮と種をとり
　　 １センチ厚さのいちょう切りにする。
３） タレの調味料を混ぜ合わせマグロにまぶし、２）を混ぜる。
４） 器にレタスと３）を盛り、青じそをちらす。